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西安手搟面學(xué)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地-曹大王手搟面招募學(xué)徒，共續(xù)面食文化傳奇
2024-08-12 10:56:58 631
在喧囂的城市中，有一處?kù)o謐而溫馨的角落，那就是“曹大王手搟面”。這家歷史悠久的面館，以其獨(dú)特的手工技藝、純正的口感和深厚的文化底蘊(yùn)，贏得了無數(shù)食客的青睞。為了將這份珍貴的面食文化傳承下去，曹大王手搟面現(xiàn)面向社會(huì)招募有志青年成為我們的學(xué)徒，共同續(xù)寫面食文化的傳奇篇章。
1、走進(jìn)曹大王手搟面
曹大王手搟面，不僅僅是一家面館，它更是一種文化的象征，一種匠心的體現(xiàn)。在這里，一碗面，一份情，曹大王手搟面每一碗面里都是家的味道，我們通過手工揉制、精心搟面、巧妙切面，最終化作一碗碗熱氣騰騰、香氣四溢的美食，溫暖著每一位食客的心。
2、招募學(xué)徒的意義
我們深知，傳統(tǒng)手藝的傳承離不開新一代的努力與堅(jiān)持。因此，曹大王手搟面決定招募學(xué)徒，旨在培養(yǎng)更多熱愛面食文化、具備匠心精神的年輕人，讓他們?cè)趯?shí)踐中學(xué)習(xí)技藝，在傳承中創(chuàng)新發(fā)展，共同推動(dòng)面食文化的繁榮與發(fā)展。
3、學(xué)徒培養(yǎng)計(jì)劃
基礎(chǔ)技能培訓(xùn)：學(xué)徒將接受系統(tǒng)的面點(diǎn)制作培訓(xùn)，包括面粉的選擇、面團(tuán)的揉制、搟面與切面的技巧等，確保每位學(xué)徒都能掌握扎實(shí)的基本功。
文化理念傳承：在傳授技藝的同時(shí)，曹大王師傅還將親自講述面館的歷史與文化，讓學(xué)徒深刻理解面食文化的內(nèi)涵與價(jià)值，培養(yǎng)他們對(duì)傳統(tǒng)文化的敬畏之心。
實(shí)踐與創(chuàng)新：學(xué)徒將在師傅的指導(dǎo)下參與面館的日常運(yùn)營(yíng)，通過實(shí)際操作不斷積累經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)鼓勵(lì)學(xué)徒在傳承的基礎(chǔ)上勇于創(chuàng)新，開發(fā)出更多符合現(xiàn)代人口味的新品。
職業(yè)規(guī)劃與發(fā)展：對(duì)于表現(xiàn)優(yōu)秀的學(xué)徒，曹大王手搟面將提供廣闊的職業(yè)發(fā)展空間和晉升機(jī)會(huì)，助力他們?cè)诿媸澄幕I(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)個(gè)人價(jià)值。
4、招募要求
熱愛面食文化，對(duì)傳統(tǒng)手藝有濃厚的興趣與敬畏之心。
具備良好的學(xué)習(xí)能力和動(dòng)手能力，愿意投入時(shí)間和精力學(xué)習(xí)面點(diǎn)制作技藝。
責(zé)任心強(qiáng)，注重細(xì)節(jié)，能夠嚴(yán)格遵守面館的規(guī)章制度和操作流程。
身體健康，無傳染病及其他不適宜從事食品行業(yè)的疾病。
曹大王手搟面期待每一位熱愛面食文化的你加入我們的大家庭，共同為傳承與發(fā)展面食文化貢獻(xiàn)自己的力量。在這里，你將收獲技藝的提升、文化的熏陶以及職業(yè)生涯的飛躍。讓我們一起攜手，共創(chuàng)面食文化的美好未來!
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